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2021年3月11日

  Hokusai painted Dragon and Phoenix for the ceiling of the festival float # Travel Information of Nagano. Please click translation function on the upper right side of the screen.   葛飾北斎の美術館といえば東京の両国にあるすみだ北斎美術館が有名ですが、北斎が晩年に暮らした長野県小布施(おぶせ)には ...

2021年3月10日

  One of the famous Wantan-men Ramen shop # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen.   王子駅近くにラーメン鉢の可愛い看板をだすキング製麺はミシュランガイド東京ビブグルマンに選出されてた「らぁめん小池」の系統を引き継ぐラーメン屋さん。 こじんまりとしたお店は10席ほどで、 ...

2021年3月9日

  The former prime minister of Japan, Shinzo Abe often go to this cake shop # Travel Information of Ryogoku. Please click translation function on the upper right side of the screen.   両国には先日ご紹介したトンカツ はせ川を始め トンカツはせ川   美味しいお店がたくさんあるのですが、 ...

2021年3月8日

  Traditional Niboshi Ramen shop # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen.   秋田県仙北市角館の「自家製麺 伊藤」はラーメンマニアがわざわざ食べに通うほどの人気店で、その暖簾分けをしたのが王子神谷にある「中華そば 伊藤」。秋田の本家は兄が、東京の王子神谷は弟が営業しています。ちな ...

2021年3月7日

  The Field Sow thistle which grows in Okinawa. Please click translation function on the upper right side of the screen. 沖縄ではそろそろ山歩きのベストシーズン(3月)に突入します。目で見て楽しむ山もいいですが、食べられる若葉がたくさん生えるという意味でこの時期は楽しいです。 このタイワンハチジョウナの若葉をお味噌汁に入れたり、炒めてピーナッツバターで和えたりして食べ ...

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2021年3月6日

  循環 血液 体重の約8%が血液 赤血球と血漿 酸素、栄養素、ホルモンなどを全身の細胞へ運搬(物質の運搬) 体液のpH、浸透圧の調整、体熱の運搬(ホメオスタシスの維持) 白血球 生体内に侵入した異物を取り除く(身体の防御) 血小板 血管壁が損傷して出血した時に自ら凝固して止血する(止血作用) 赤血球 直径7~8μm、厚さ1~2μmの中央が窪んだ円板状の形 1mm3の血液中に成人男子で約500万個、成人女子で約450万個存在 酸素と結合しやすいヘモグロビンが多数存在 核を持たない→柔軟 ...

2021年3月5日

  Tonkatsu Restaurant # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen.   両国といえばお相撲さんの町であり、間違いなくちゃんこ鍋屋さんが日本一の木を連ねる街ですが、実はステーキしまや石窯イタリアンの吉良亭など有名な店舗がいくつもあります。その中でも「とんかつ はせ川」はミシュランガイド ビブグルマ ...

2021年3月4日

  糖アルコールの語呂合わせ 糖アルコールの代表格はソルビトール、キシリトール、エリスリトールなど○○トールと名前がつくので トウ アルコールと覚えました。   小腸のSGLTが輸送する糖 小腸のSGLTが輸送する糖はグルコースとガラクトース SGLT→グルコース(Gulcose)とガラクトース(Galactose)のG   語呂合わせは自分で考えた語呂でないとなかなか覚えられなくて活用できないので、上のものを土台に何か自分なりの後を合わせを作ってみてくださいね。 ...

久高島

2021年3月3日

  沖縄に住んで1番びっくりしたのは沖縄の神様は本州の神様と違う神様がいらっしゃるという事です。よくよく考えたら沖縄は元々琉球王国で国の成り立ちが違います。うちなんちゅー(沖縄県民)は学校で歴史を習うようですが、本州から引っ越した私にはさっぱり歴史が分かりませんでした。それでせっかくなので調べてみる事にしました。 本州の神様は天空にある天の高原(あまのたかはら)から降りて来られた天照大神(あまてらすおおみかみ)ですが、沖縄の神様は海の向こうにあるニライカナイからやって来たアマミキヨ(と ...

2021年2月21日

  A cheap, big portion Restaurant # Travel Information of Sugamo. Please click translation function on the upper right side of the screen.   昔ながらの商店が軒を連ねている巣鴨商店街。古くはおばあちゃんの原宿なんて言われていましたが、今や世界に名を轟かしているパティシエ達のお店(PATISSERIE Yoshinori Asami)も多い ...