シワシワが美味しい？！ パッションフルーツと謎の果物デンブ―
南国のフルーツパッションフルーツ。
私の中のイメージはツヤツヤしたもので、実際に名護のJAファーマーズで売っているのツヤツヤしたものです。
そういうものだ思っていたのですが、こないだ友達にパッションフルーツを送った時にJAのおばちゃんが「シワシワのパッションフルーツが甘くて美味しいから送るなら待った方がよい。」と言ったのです。
「シワシワって何？」と思ったんですが、その事実を友達に伝えて送ったところ、すでにツルツルになって売られているものは待てど暮らせどしわしわにはならないそうです。
友達は一カ月待ったけどツルツルのままで食べたらしいのです。（一か月だっていても甘くて美味しかったそうです）
そんな時に我が家にやってきたのがこのシワシワのパッションフルーツ。
すでにシワシワの片鱗を見せています。東村の道の駅で詰め放題で売られていたパッションフルーツだそうです。
カットしてみたら中はこんな感じ。なかなか恐ろしい絵面（えづら）です。始めに食べた人はかなり勇気があったと思います。
さらに10日ほど経過してシワシワ具合が進みます。
そして20日ほど経過して完全にシワシワになったので切ってみました。中は乾燥していません。そして甘みは特に強くなっていません。
でも美味しく頂きました。
実験の結果は、シワシワになるまで待っても特に甘くはなりませんでした。しかし意外と日持ちして美味しく頂けることは分かりました。
そして手元に来た時点でツルツルのパッションフルーツはいつまでたってもツルツルにはなりませんでした。だから私はこれからもツルツルのまま、美味しく食べることにします。
最後に…この果物見たことがあるでしょうか？私は初めて見て食べました。
名前はデンブ。
味はポカリスエットのようなリンゴや梨の甘みを薄くした味。
なんとも不思議な果物でした。