古民家のお店で食べる元祖 輪箱飯の田季野（たきの）【福島：会津若松】
"Original" Wappa-meshi # Travel Information of Aizu-wakamatsu. Please click translation function on the upper right side of the screen. 福島といえば長い一本のねぎをお箸代わりにして食べる「ねぎそば」と輪箱飯（わっぱめし）が名物です。それを古民家でいただけるのが「輪箱飯の田季野（たきの）」。料理だけでなく建物も一緒に楽しむことができるお ...
北斎が晩年を過ごした栗の郷「小布施」と直筆の屋台天上画が残る北斎館【長野：小布施】
Hokusai painted Dragon and Phoenix for the ceiling of the festival float # Travel Information of Nagano. Please click translation function on the upper right side of the screen. 葛飾北斎の美術館といえば東京の両国にあるすみだ北斎美術館が有名ですが、北斎が晩年に暮らした長野県小布施（おぶせ）には ...
キング製麺の絶品ワンタンメン【東京：王子】
One of the famous Wantan-men Ramen shop # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen. 王子駅近くにラーメン鉢の可愛い看板をだすキング製麺はミシュランガイド東京ビブグルマンに選出されてた「らぁめん小池」の系統を引き継ぐラーメン屋さん。 こじんまりとしたお店は10席ほどで、 ...
安倍元総理大臣御用達のケーキ屋さん「MARRYS」【東京：両国】
The former prime minister of Japan, Shinzo Abe often go to this cake shop # Travel Information of Ryogoku. Please click translation function on the upper right side of the screen. 両国には先日ご紹介したトンカツ はせ川を始め トンカツはせ川 美味しいお店がたくさんあるのですが、 ...
秋田の名店「伊藤」の暖簾分け本店 王子神谷の「中華そば 伊藤」【東京：王子神谷】
Traditional Niboshi Ramen shop # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen. 秋田県仙北市角館の「自家製麺 伊藤」はラーメンマニアがわざわざ食べに通うほどの人気店で、その暖簾分けをしたのが王子神谷にある「中華そば 伊藤」。秋田の本家は兄が、東京の王子神谷は弟が営業しています。ちな ...
タイワンハチジョウナ（台湾八丈菜）学名：Sonchus wightianus
The Field Sow thistle which grows in Okinawa. Please click translation function on the upper right side of the screen. 沖縄ではそろそろ山歩きのベストシーズン（3月）に突入します。目で見て楽しむ山もいいですが、食べられる若葉がたくさん生えるという意味でこの時期は楽しいです。 このタイワンハチジョウナの若葉をお味噌汁に入れたり、炒めてピーナッツバターで和えたりして食べ ...
ミシュラン掲載店の「とんかつ はせ川」と藤原豆腐店【東京：両国】
Tonkatsu Restaurant # Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen. 両国といえばお相撲さんの町であり、間違いなくちゃんこ鍋屋さんが日本一の木を連ねる街ですが、実はステーキしまや石窯イタリアンの吉良亭など有名な店舗がいくつもあります。その中でも「とんかつ はせ川」はミシュランガイド ビブグルマ ...
沖縄の本当の神話1【ニライカナイとオボツカグラ】
沖縄に住んで1番びっくりしたのは沖縄の神様は本州の神様と違う神様がいらっしゃるという事です。よくよく考えたら沖縄は元々琉球王国で国の成り立ちが違います。うちなんちゅー（沖縄県民）は学校で歴史を習うようですが、本州から引っ越した私にはさっぱり歴史が分かりませんでした。それでせっかくなので調べてみる事にしました。 本州の神様は天空にある天の高原（あまのたかはら）から降りて来られた天照大神（あまてらすおおみかみ）ですが、沖縄の神様は海の向こうにあるニライカナイからやって来たアマミキヨ（と ...
地元民からも愛される巣鴨の台所★「ときわ食堂」と「あんバターどら焼き」【東京:巣鴨】
A cheap, big portion Restaurant # Travel Information of Sugamo. Please click translation function on the upper right side of the screen. 昔ながらの商店が軒を連ねている巣鴨商店街。古くはおばあちゃんの原宿なんて言われていましたが、今や世界に名を轟かしているパティシエ達のお店（PATISSERIE Yoshinori Asami）も多い ...
住宅街の一角にある世界的パティシエのこだわりパフェ★ PATISSERIE Yoshinori Asami【東京：巣鴨】
Now Sugamo is sweets street！＃Travel Information of Tokyo. Please click translation function on the upper right side of the screen. おばあちゃんの原宿なんて言われた「巣鴨」ですが、実はおしゃれなカフェや本当に美味しいスイーツのお店がたくさんあります。例えば「日本一のショートケーキ」で検索すると1番最初に名前が出てくる「French poun ...