元祖ソーキそばの店☆我部祖河（がぶそか）食堂【沖縄：名護】
名護曲（なぐまがい）、宮里そば、ブラジル食堂に続き名護市内にある4軒目の沖縄そばの有名なお店は我部祖河食堂（かぶそかしょくどう）です。
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名護市の我部祖河（がぶそか）に本店がある我部祖河食堂は安くて量が多い沖縄の典型的な食堂です。1966年創業、「元祖ソーキそば」の店としてなんと沖縄県内に7店舗もある上に通信販売もしています。
注文したのはソーキそば（下写真上部）、三枚肉そばとチャーハンです（下写真下部）。
我部祖河食堂の前はお肉屋さんで、そこで試しにそばにソーキを載せたら美味しかったので商品にしたのがソーキそばの発祥だと、店内の説明書きにありました。このお店は沖縄にきてすぐに行ったお店だったので沖縄そば＝ソーキそばではないということを知ったお店です。ちょっと歯ごたえのある麺で、三枚肉そばもソーキそばもどっちも美味しかったです。
ホームページ
http://www.gabusokasoba.com/company.html
アクセス
店名：我部祖河食堂 本店
住所：沖縄県名護市我部祖河177
TEL：0980-52-2888
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜（月曜が祝日の場合はオープン。代休は翌火曜）
名護の道の駅 許田から 車で約20分