取材NGの名店 宮里そば（名護市）
うちなんちゅー（沖縄県民）には必ずと言っていいほどそれぞれおすすめの沖縄そば屋さんがあります。色々お店はあるんですが、私は名護にある宮里（みやざと）そばが好きです。
このお店、取材NGのお店らしく口コミだけで人気のお店です。
ちなみに「そば」はうちなーぐち（沖縄の方言）で「すば」といいますので、うちなんちゅー（沖縄県民）はこのお店の事を「みやざとすば」と呼びます。そもそも「沖縄そば」とは ソーキそばの事を指すと思っている人も多いですが、三枚肉そばもソーキそばもみんな「沖縄そば」です。
宮里そばはメニューが面白いお店です。そば屋と書かれてますが、スパゲッティもカレーも食パンも単品メニューであります。
なんでも沖縄ではいち早くアメリカ文化が入ってきたのでスパゲッティはかなり早くから食べていたそうです。しかし本来ならばスパゲッティにバケットを添えるはずが戦後で手にいらない為に代わりに食パンを添えたのが始まりだとか。きっと食パンはその名残ですね。
このお店の沖縄そばの最大の特徴がこの巨大昆布。いいお出汁が出ています。
こちらはソーキそば
手前が 三枚肉そばで、奥が ソーキそば
名護から本部町に行く途中にあるので、私は友達が来沖したらよく連れていきます。
ホームページ
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000154/
アクセス
店名：宮里そば
住所：名護市宮里1-27-2
TEL：0980-54-1444
営業時間：10:00～20:00
定休日：水曜
駐車場：あり
カード：不可
名護市内の道の駅 許田から約15分