リュウキュウイチゴ(琉球苺) 学名：Rubus grayanus

2018年10月4日2024年4月1日

リュウキュウイチゴ(琉球苺)
バラ科キイチゴ属
学名：Rubus grayanus

地面に向かって可憐な小ぶりの白い花が咲く。

リュウキュウバライチゴとは葉の形態が異なり、独立した一枚になっています。

冬場、花が少ない頃にリュウキュウイチゴもリュウキュウバライチゴも共に咲くので私は特にこの花たちが好きです。

ジャムにするなら沖縄のキイチゴならリュウキュウバライチゴのジャムが一番美味しいと聞いていたけど

このリュウキュウイチゴが一番美味しいという意見をチラホラと見かけます。

食べた感想はどっちも美味しい、個体によって甘みも違ってくるのでなんとも言えませんがどちらもおいしいです。

ジャムに作り方はよろしければこちらをどうぞ。

リュウキュウバライチゴ（琉球薔薇苺）学名：Rubus croceacanthus　とジャムの作り方

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名護岳、嘉津宇岳などでも見かけますが、ちょっとした道路のきわなどにも雑草として生えています。