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魯肉飯（ルーローファン）が最高に美味しいかった三元號(サンユエンハオ)　【台湾：台北】

 

Lurou fan is one of the typical dishes of Taiwan # Travel Information of Taiwan. Please click translation function on the upper right side of the screen.

 

台湾で食べて美味しかった食べ物のアンケートを取ると必ず第1位に名前が挙がるのが魯肉飯（ルーローファン）。台湾に行く前からどのお店がおいしいのがリサーチして、地元の人が多く通うこのお店にしました。

 

三元號(サンユエンハオ)

台北車站（台北駅）から歩いて10分程の場所にあったので、朝の散歩がてらテクテク歩いて行きました。このお店を訪問したのは3日目だったのでお店で飲み物は置いていないことを想定して途中のコンビニでビールを買って行きました。

三元號ではとにかく「魯肉飯（ルーローファン）20元と、魚翅肉羹湯（ユーチーロウガンタン）50元を注文すべし！」と読んだ口コミにたくさん書いてあったので迷わずその二つを注文しました。写真からは伝わりづらいですが、でてきたのは牛丼の吉野家風にいうと「汁だくのルーローファン」。めちゃくちゃ美味しいです（下写真）。

「魯肉飯」とは台湾を代表するかけごはんで、本来はバラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を甘辛い煮汁で煮込んで丼にしたもので、「魚翅肉焿湯」とは、簡単に言うとフカヒレとつみれのスープで、ふかひれは高級な尾びれや背びれが入っているわけではなく、胸びれがはいっているそうで、台湾では一般的な食べ物です。

 

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https://www.instagram.com/p/B3UDZABnDz4/?utm_source=ig_web_copy_link

 

実は初日に、台北最大の夜市と呼ばれる「士林夜市」の中にある地下街のお店で食べた魯肉飯はぽそぽそのご飯と薄いビールでした（下写真）。つゆだくではなかったことを考えたとしても全然美味しくなかったのでどこのお店で食べるかは重要だと本当に思わされた朝ご飯でした。

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ホームページ

 

アクセス

店名：三元號(サンユエンハオ)
住所：沖台北市大同區重慶北路二段11號
TEL：02-2558-9685
営業時間：09:00~22:00
定休日：不定休

台北車站（台北駅）から 徒歩で約10分

 

Posted by hana