ホタテが最高に美味しくて安い☆お食事処おさない【青森：青森市】

2019年11月29日

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You can eat the delicious grilled scallops with butter # Travel Information of Aomori . Please click translation function on the upper right side of the screen.

おさない食堂

青森駅からすぐ近くにある地元の人にも観光客にも人気の「おさない食堂」。

https://www.instagram.com/p/B4MsMb9HykC/?utm_source=ig_web_copy_link

ホタテがおいしいお店と堂々と看板に書いてあるのでもちろんホタテ料理を注文しました。

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お店の一番人気は「ほたて貝焼きみそ定食」（1100円）

ホタテの貝殻を鍋代わりにだし汁で味噌を煮込みんでホタテ貝や玉ねぎ・長ネギを玉子で閉じ、さらにその上にウニも乗っている「おさない食堂」イチオシです。「ほたて貝焼きみそ」は青森県民にとっては風邪をひいた時にお母さんが健康回復を願って作ってくれる郷土料理です。見た目は地味ですがホタテ貝焼き味噌に大きなホタテが惜しみなく入っていて、少ししょっぱいけどご飯にとても合います。

https://www.instagram.com/p/B4MqcQ_niN-/?utm_source=ig_web_copy_link

もう一つ注文したのは「ほたて組合せ定食」（2470円）

日本酒が欲しくなる活ほたてバター焼、活ほたて刺し（ほたての紐あり）が特に美味しく、ご飯にはとろろもついています。だし巻き卵や煮物は優しい味でバランスが取れていて、最初多すぎると思った量でしたがペロリと完食しました。

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