餃子No.1店の呼び声高い☆宇都宮みんみん 東口店【栃木:宇都宮】
Utsunomiya-gyoza shop “Minmin" is much talked of as the best of Gyoza restaurant.☆ Travel Information of Tochigi. Please click translation function on the upper right side of the screen.
栃木県出身の友達に「栃木の食べ物で餃子以外におススメはあるか」と尋ねたら「餃子」しかないと答えを頂いたので、餃子を食べる事にしました。栃木県の県庁所在地である宇都宮駅に朝11:30に着いて目的地である「宇都宮みんみん 駅東口店」をふと見下ろすと既に行列が出来ています。ちなみに夏休みといえどお盆休みでもない平日で、間違いなく栃木では「餃子」を食べるべきだと思いました。
30分ほど並んで入店。宇都宮にある老舗の餃子店のメニューは焼餃子、水餃子、ライスの3つのみのところが多いです。宇都宮みんみんはこの3つ + 炸醤麺（ジャージャー麺）の4つが食べ物メニューです。
注文して10分ほどで熱々の餃子が到着。
お酢とお醤油を自分で混ぜ合わせた”餃子のたれ”を作ったら頂きます。
美味しい店の餃子は餡である具の部分も美味しいですが、なんと言っても皮がもっちりしていて美味しいです。
続いては水餃子。水で薄まってしまうのでスープの中に直接多めのお酢とお醤油を入れて食べるのが水餃子の食べ方だそう。
しかし宇都宮みんみんの店内には「お酢6：醤油4、ラー油はあまり入れないのが中国北京の通の人のタレの作り方。でもルールはないから好きなように食べてね」という内容の事が書かれた看板が飾ってあったので、ご自身の好みで食べていいと思います。
かつて旅行で行った北京の水餃子のファーストフード店の様なお店で山盛りの水餃子はスープに入っていなかったし、タレは直接水餃子にかけていたし、ビールをガブガブ飲みながらおじさん2人が白熱した議論しているのを見たことがあります。（中国語ですので話の内容は世間話なのか、ケンカなのか、政治の話なのかは分かりませんでした）
メニューも少ないし、並んでいる人も多いのでさっと美味しく食べて、さっと出られるお店でした。ただし、支払いはカードは使えず現金のみですのでお気をつけて！
ホームページ
http://www.minmin.co.jp/
アクセス
店名：餃子 宇都宮みんみん 駅東口店
住所：栃木県宇都宮市宮みらい1-13
TEL：028-651-6810
営業時間：11：00~20：00（L.O.20：00）
定休日：不定休の為、上記のお店の公式サイトからご確認下さい。
※予約不可。支払いはカード使用不可、現金のみです。
ＪＲ宇都宮駅から徒歩2分