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丸オクラ(島オクラ)

2019年1月19日

 

丸オクラは島オクラともいいます。オクラといえば切断面は星型ですが、丸オクラは丸です。
そして柔らかくて美味しいです。採れたては生でも食べることが出来ます。

丸オクラ 島オクラ
丸オクラ 島オクラ

我が家では軽く湯がいて鰹節とお醤油で食べます。夏場になると畑で採れたものを頂くことも多いので湯がいて
冷凍してお味噌汁にします。

丸オクラ 島オクラ
丸オクラ 島オクラ

2019年1月19日

Posted by hana