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2018年9月11日

  みやんち STUDIO&COFFEE。 THE BOOMの宮沢さんが、プロデュースしたカフェ。 まさに「みやんち」。   ファンの間では知られているのかもしれないが、レベルの高いカフェとしては殆ど知られていないと思う。 現に私もたまたま見つけたので。     お店もオシャレでお料理もきちんと個性をだしていて二重丸。 中部のカフェならココを選ぶほど。 石垣のカラソバをアレンジしたものがメイン。 ポーポーも大きくて美味。     ...

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2018年9月8日

  たまに洗練された空気を感じてゆっくりしたい時に行くザ・ブセナテラスのマロード。 ゆっくり時間を過ごしたいときによく利用していて、たぶん10回は行ってるはずです。 このカフェで私が頼むのはアフタヌーンティセット。 最初にパッションフルーツのジュース3種類のスコーンとシークワーサーとアプリコットのジャムに生クリームが出てきます。   次にメインの登場。   お口直しとして途中にシークワーサーのシャーベットがあります。     お値段は税別、サービ ...

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2018年4月9日

  沖縄でぜんざいといえばこの氷ぜんざいをさします。 暖かく湯気がでているものではないのです。   有名なお店はたくさんあるけど、美ら海水族館へ行った帰りに寄るなら私はここが多いです。   大型の観光バスも泊まる有名なぜんざい屋さん。夏場は2.3時間で完売する日も。 メニューはぜんざいのみの食券制です。一人前200円だったと思います。 ぜんざいと言ってもここのは大きめの甘納豆が入ってます。 結構量が多いですがペロリといけます。 私は普通の氷イチゴが好きですが(笑) ...

ギャラリーカフェ 土花土花で陶芸体験して焼いたお皿

2018年4月3日

  cafe ギャラリーカフェ 土花土花で陶芸体験して焼いたお皿がこちら。 手前が私作。奥が友達作です。 お皿って個性がでます(笑) 焼く前がコレで、確か4種類ぐらいから焼きあがりの色も選べたはずです。 そのお皿を使った晩御飯。 沖縄らしいのは海ぶどうぐらい。 内地の友達は私がブルーのお魚をたべていると思ってますが(笑) あれは実は高級魚なんです。 シュウマイのってるお皿です。 自分の作った食器って愛着わきます。    

恩納村 ピザが美味しい絶景カフェ 土花土花

2018年4月3日

  沖縄の中で特に気に入っているピザが美味しい絶景カフェは3つ。 北部は花人逢、南部は八風畑。 そして中部がココ、土花土花(どかどか)って言いたいんですが、恩納村は北部に分類されるので。。。でも、私の中では中部です(笑) 山に迫り出すように作られたテラスは風も気持ちよく絶景。 別の日に注文したピザ。 どっちも美味しかったけど名前失念、ごめんなさい。 メニューの数は多くないけど時間を選んでいけばテラス席に座れる事も多いです。 ギャラリーなんで素敵な作品も多くて私はコーヒーカップを購入。 ...

外人住宅を改装した小さなカフェ 「マローニエ 」

2018年3月30日

  宜野湾コンベンションシティまで用事で来たので帰りにカフェへ。 沖縄ではよくある外人住宅を改装した小さなカフェ 「マローニエ 」 私が頂いたのはケーキセットでオレンジハーブティーも美味✰ そして何より美味しかったのがおうちへのお土産に買った ヤギミルクを使った生キャラメル。5つで250円。 同じくチーズスティックも250円。実は沖縄でもヤギミルクは珍しいです。 今まで食べたどの生キャラメルよりも美味。また行こう。 住宅地の真ん中のお店だけど、隣が何かの工場でした。   ホー ...

沖縄そばのブラジル食堂

2018年3月29日

  沖縄なのにブラジル食堂で、みなブラジル料理を食べずに 沖縄そばを食べているという不思議なお店。 そしてコーヒーがめちゃくちゃ美味。 作家のよしもとばなながご贔屓にしているのも納得。 夕方、お茶しに入っただけだったのでデザート的なものをチョイス。 私、サルサソースって苦手なんですけど、ここのソースは美味しかったー。 そして、クラッカーの上に載っているのはグアバのようかん? とお店の人は言っていたと思う…(笑) これも美味しかったです。 名護のパイナップルパークの近く。   ...

鬱蒼と茂るジャングルの中に琉球古民家のcafeハコニワ

2018年3月28日

    ★Renovated Cafe,Hakoniwa at Motobu ☆ Travel Information of Okinawa. Please click translation function on the upper right side of the screen.   沖縄の絶景カフェは基本的に北部か南部にしかないです。 私はヤンバル(沖縄北部)に住んでいるので必然的に行くのは北部がメインです。 そんな北部でも絶景カフェが集中する所が本部町、 ...

目の前がエメラルドグリーンの海!というロケーションカフェ

2018年3月27日

  ※※※※※※※※※※※※※※※ 現在閉店  ※※※※※※※※※※※※※※※ 目の前がエメラルドグリーンの海!というロケーションカフェ&海の家。 名護市にある我那覇ミートの直営店なのでおいしいお肉が食べられる♡ 大人しいけど明らかにお客さんから餌を貰ってるであろう、まるまる太ったワンコ2匹とヤギ1匹がいます(笑)   Aランチ800円。 結構ボリュームあり。 今度はBBQで行こう。   ホームページ (公式)Facebook (食べログ)   ア ...

おんなの駅:ウニソース

2018年3月26日

  沖縄北部の恩納村「おんなの駅なかゆくい市場」で有名なのは 琉冰(りゅうぴん)アイスマウンテンマンゴーかき氷と水産物販売直売店「浜の家」のウニソースがのった魚介類です。   琉冰   「浜の家」さんは魚介それぞれにウニソースをのせたものをその場で調理販売していて、なんとムール貝が120円、有頭エビ(写真のもの)320円そして伊勢海老でも1200円です。     私はウニが苦手なのですが、マヨネーズとウニソースで焼いているようで美味しかったです。 ...