越後湯沢のぽんしゅ館（新潟県）
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海外に行くと特に実感するのですが、日本のお米と水の美味しさは群を抜いて素晴らしいです！
そしてお米とお水が美味しい所ではお酒が美味しいところが多いです。
ぽんしゅ館
そんなお米とお水とお酒がうまいところといえば私の中では新潟県が一番です。そんな新潟にはアクセスしやすいスキー場で有名なガーラ湯沢からも近い越後湯沢駅にぽんしゅ館という夢のような商業施設があります。
ぽんしゅ館の「ぽん」は「にほんしゅ→ぽんしゅ」の「ぽん」だと思われますが、その名の通りこのお店は日本酒風呂があり、利き酒（ききさけ）が出来る日本酒天国のお店です。
まずはここの一番の目玉と言ってもいい場所は。。。
唎酒番所（ききざけばんしょ）
500円で唎き酒（ききざけ）が手軽に出来るのんべぇには夢の空間があって、５００円でコイン5枚と交換できます。
コイン1枚の１００円で飲めるお酒もあればコイン3枚の300円必要なものもあります。
入り口からすでにのんべぇ（の人形）が出迎えてくれます。
白龍酒造：冬限定 白龍しぼりたて
コインを握りしめて迷いに迷って最初に口にしたのはこちら、白龍酒造の冬限定 白龍しぼりたて。コイン1枚です（下写真）。
味は濃厚で口の中でマッタリする独特な感じがしました。
高千代酒造：高千代
次に選んだのは高千代酒造の高千代。コイン1枚です（下写真）
前日の夜に泊ったホテルで呑んだお酒は雪男、長者盛（ちょうじゃさかり）、魚沼（うおぬま）
特に好きだったのが雪男だったので、それと同じようなものを下さいとお願いしたらお店の方が勧めてくれました。キリリと辛口ですがフルーティ。かなり私の好みでした。
妙高酒造：純米大吟醸
お米の味がしっかり残っていて飲む人を選ぶ感じがしたのは妙高酒造の純米大吟醸です（下写真）
こちらはコイン3枚！
恩田酒造の舞鶴 鼓（つづみ） 純米大吟醸
甘いと書かれていましたが予想を上回る甘さでした。デザート酒という感じです。
日本酒初心者の女の子の日本酒への橋渡しになってくれるかもしれません。
青木酒造：鶴齢 大吟醸 原酒
そして最高に美味しかったのが鶴齢の大吟醸原酒。
コイン３枚です（下写真）。
今のところ私史上最高の一本です。
酒屋関係者だけを集めて開かれる「初呑み切り会」の2016年で1番人気だった樽だけで個別に売り出したらしく、二度と出てこないかもしれない＆本数限定とのこと。
飲み始めはお水のようにスッキリしているのに後からふわっと香ってきます。
これはその場では売り切れだったのでお家に帰ってから結局お取り寄せしました。
以上、私は５００円×２セットの計1,000円で5種類のお酒を頂きました。
また、お店の中には唎き酒のコインを購入すれば利用できる塩と味噌の無料のアテがあります。
私は特に味噌が美味しかったです。
駅の酒蔵
気に入ったお酒は同じぽんしゅ館内にある駅の酒蔵という新潟県にある全酒蔵から厳選した日本酒をそろえるお店で購入することが出来ます。
鶴齢の原酒を気に入ったのですが、駅の酒蔵では既に売り切れだったため、自宅に帰ってからネットで探しまくって注文しました。
その年の、その樽でできた、このお酒。もう2度と同じ味には巡り会えない一期一会（いちごいちえ）です。
へぎそばの名店「小嶋屋」
そしてお酒を堪能したら〆にお蕎麦を食べたくなるものですが、なんとこのぽんしゅ館にはへぎそば屋さんがあります。
へぎそばはそばのつなぎに「布海苔（ふのり）」をつかったそばで、通常のそばよりもコシが強く、ツルツル麺でこれまた美味です（下写真）
元祖へぎそばと天ぷらの盛り合わせを注文しました。
雪国舞茸の天ぷらがそれはもう絶品で…塩で頂きましたが美味でした！
天然温泉 酒風呂 湯の沢
お酒、お蕎麦ときて最後はお風呂でさっぱり出来たら最高だなと思ってたら、その最高のお風呂もこのぽんしゅ館にはありました。
しかも酒風呂です。ほんのり日本酒の香りがしてしっかり体が温まります。
雪ん洞(ゆきんと)
お風呂から上がったら、なにか物足りない…なんか忘れている気がすると思ってぽんしゅ館を見渡すと奥のエリアにおにぎり屋さんを発見。
雪ん洞(ゆきんと)さんは爆弾おにぎりと名付けられたおにぎりをその場で握ってくれます。その大きさはお茶碗2杯分！！テイクアウトもできるので私は沖縄に帰る空港で食べました（下写真）
爆弾おにぎりは絶対に味噌が美味しいと思ったのでシソ味噌を選びましたが大正解でした。
そもそもお米が美味しすぎるのでたぶんどの具を選んでも最高に美味しいと思います。さすが米どころ新潟、南魚沼産こしひかりです。
パッケージの中身はこんな感じです。（公式ホームページより画像をお借りしました。）
越後魚沼商店
最後に。越後魚沼商店といってお米を使ったお菓子や食べ物のお土産をたくさん購入。
その中でもことのほか気に入ったのがこの甘酒で、これも大当たりでした！
甘ったるくなくってお米の味もしっかり残ってて、これなら毎日飲めそうなおいしさです。ル・レクチェは…うん、まぁ(笑)お味は野菜が勝ってました。
お米よし、お水よし、お酒よし。日本人も海外の人もみんなの夢のような空間ぽんしゅ館。越後湯沢に行ったら是非寄ってみて下さい！
ちなみに、このぽんしゅ館のある越後湯沢がある湯沢市はふるさと納税の返礼品として「ありがとう湯沢」応援感謝券を発行していて、このぽんしゅ館でも使用する事が出来ます。
お持ちの方は是非利用して下さい！
ありがとう湯沢
ホームページ
アクセス
店名：ぽんしゅ館
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3（JR越後湯沢駅構内）
TEL：025-784-3758
営業時間：10:30～18:30
定休日：年中無休
東海道新幹線 越後湯沢駅の改札を抜けたら約５０ｍ直進するとぽんしゅ館です。