冷蔵庫に入れてはダメ！ 海の宝石 【海ぶどう】
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沖縄に来て食べておきたい食材のうちの一つが海ぶどう！ではないでしょうか？
でも知っていましたか？実は沖縄の人は殆ど食べないです。海ぶどうは養殖されていて値段も高いからです。
それでも本州で買うことを思えばめちゃくちゃ安く買えますので、私はよく買います。
買う時は名護のJAファーマーズで 「海人（うみんちゅ）の宝」と決めています。
もっと安いものもあるのですが、茎の部分が多くて食べにくいので私はいつも500円のこれを買います。
海ぶどうは冷蔵出来ないので買ったら食べきらなければいけません。とはいえあまりアレンジも出来ないのでもっぱらサラダにして食べています。
食べきるのが大変だと思いながらも今日も買ってしまいました(笑)